2015年春の頃の出来事です。
実は、恥ずかしい話なんですが……最初に、ここには行くつもりは無く、桃源街牛肉面の向かえにある、看板の無いお店「老王記桃源街牛肉麵店」に行くつもりだったんですが、間違えて入ってしまったのが最初のこのお店との出会いでした！
今考えると、本当にバカですよね！看板が無い店に行く予定なのに、なぜ看板だらけの店に入ったのか？自分でも謎です。
あんまり好きじゃない店構え！「大陸的な、美味しくなさそうな看板だなー」が最初の印象です。
その対極にある、綺麗な牛肉麺のお店はこちら！どっちがお好みですか？
https://taiwan55.com/pin-chuan-lan/
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桃源街牛肉麺とは？
ごちゃごちゃ
台北の西門町の西門紅楼が有る繁華街とは中華路を挟んで、反対側に桃源街というチョットしたグルメストリートが有るんです。この周りには、「老王記桃源街牛肉麵店」「趙記菜肉餛飩」「大王龍記搶鍋麺」など有名な飲食店が軒を連ねています。その中にあるお店がこの「桃源街牛肉麺」です。正式名称は「桃源街正宗山東牛肉麺」です。看板名です。
多分、普通だったら入らない店構えです。笑 看板だらけ！好きじゃないです！
向かえには、看板のない牛肉麺のお店「老王記桃源街牛肉麵店」があります。食べ終わって外に出てみて、そのお店を発見しました。発見っても目の前にあるんですけどね！笑
ググってみると、色々と2つのお店の名前が混乱しているみたいですね！
お店の客席は2階です。上がってみると、沢山お客さんがいて、びっくりしました。中国人、香港人など大陸系の外国人も沢山いました。
壁じゅうに、宣伝や、素材の事について安心安全の説明書きが沢山貼ってます。こんなに要らないでしょ！
「先にお金払ってねー」と書いてます。
この店の言いたいこと「特徴は３つあります」
純粋な手打ち麵・添加物は入ってません・上質な牛肉 みたいですね！どこにも書いてます。
この段階で、行きたいお店を間違えたことが発覚！笑
テンションがグーと下がって、帰ろうかと思ったんですが、せっかくだから食べてみようか？と思って注文しました！
おばさんの言われるままに注文しました。伝票すら、私見なかったみたいです？写真も無いし、多分、 口頭で伝えて、お金を払ったからです！
桃源街牛肉麺の牛肉麺はどんな味なの？
普段はあまり頼まない、紅焼総合牛肉麺（ホンシャオゾンハーニョウロウミェン）言われたままに注文しました。
期待してなかったから……食べて、びっくりしました。
うまい！
麵が、麵が、美味しい！コシが、コシが、コシが、あります。これ流石の手打ち麺です！流石のメダル保有者です。何のメダルか？知りませんが！
もしかしたら、私の知ってる台北の牛肉麺屋さんで、刀削麺を除けば、ここが一番美味しい麺かもしれないと感じました。ぐらい美味しい麺です。おすすめです！
筋肉も、ホロホロで美味しいです。モツも美味しかった。
スープは、結構油が入ってるタイプの紅焼スープ、油が結構入ってますが、意外にさっぱりな感じでした！辛さの調整は聞かれたかな？忘れました！そんなに辛くなく、香辛料の強さもそんなに感じませんでした！
茹でピーナッツがオススメだというので、食べました！八角嫌いの方、すみません！言われたままに頼みました。
下で作ってるのを見た、葱油餅も頼みました！好きなんです！でも、味は普通です。頼まなくても良いです。
まーサクサクな感じでしたけどね！
「桃源街正宗山東牛肉麺」のまとめ
「桃源街正宗山東牛肉麺」知らなかったんです。
偶然、入ってしまったお店でしたが、実は大満足でした。その後、もう一度行きました。
さすがに、チャンピオンメダルをつけた職人さん（笑）が、麺を打ってるだけあります。麺の美味しさは、驚きました！ちなみに２回目行った時に、チャンピオンメダルをつけた職人さんが麺を打ってる所を撮影したかったんですが、見当たら無かったです。何処で麺を打ってるのでしょうか？お知らせください！
次回行く機会があれば、お店の人に聞いてみます。
「桃源街正宗山東牛肉麺」はとにかく、麺が美味しい牛肉麺でした。お肉もスープも美味しいです。向かえのお店よりも、私は好きです！みなさんの評価も教えてください。
「桃源街正宗山東牛肉麺」
- 住所：台北市桃源街16号
- 電話：(02)2382-5868
- 営業時間：10:00-20:00
- 定休日：不定休
MRT板南線西門駅3番出口徒歩3分程度です。
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