台湾グルメ | ページ 5 | 暮らすように旅する。台湾

有機栽培ライムジュース専門店「東海萊姆園」はすっぱいけど美味しい。

ちょっとポップな看板が目印な、有機栽培ライムジュース専門店「東海萊姆園」気になってたお店なんだけど、無くなったー！と思ったら、新しい...

台南発祥の意麺。台湾では、どこでも食べれる意麺ですが、台南のはちょっと違います。台南には美味しいお店が沢山ありますが、夜遅く営業して...

台湾屋台の食べ物（いわゆるB級グルメ）は、色々ありますが、私が１番好きな台湾の屋台の食べ物は葱油餅（ツォンヨゥピン）です。ち...

日本でも、クラフトビール流行ってますよねー！台湾には、今まで、いや未だに、レストランで生ビールすら、呑めないビール後進国の国です。台...

日本で普通に食べられてる坦々麺は、麻婆豆腐と同様に、四川省出身の料理人陳建民が日本人向けに改良した作り方を紹介して広まったと言われてます。じ...

台湾の人たちが、観光で台南に行ったら「必ず行きたいお店！」「行く！お店」が色々有りますが、この紅茶専門のスタンド「雙全紅茶（スワンチ...

「包成羊肉」は、朝しか営業していない朝食屋さんです。羊の新鮮なラム肉のスープのお店です。朝から、ラム肉のスープ？そうなんです！台南名...

私は台南に行くと、絶対食べたいリストの上位に、「蝦仁飯（エビ飯）」が入ります。だって、担仔麺は台北だって食べれるけど、「蝦仁...

中華圏には、「朝食屋さん」と言われてるレストランがあります。まさに朝しか営業していないお店、レストランや屋台が、沢山あるのです。朝ごはん...

この「阿江炒鱔魚」台湾人の友達の1番のおすすめだったんですが、、、ビビってました。友達は「あなごがのったあんかけ麺で美味しい...