「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」は、水牛書店が経営するオーガニック食材店とレストランです。
「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」と「實驗廚房（実験厨房）」が一つの建物にあります
1Fが、「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」という、新鮮でオーガニックな食材とお土産にもなる、こだわりの調味料などが売っている、マーケットになっています。2014年３月からこの場所でスタートしました。
「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」のホームページはこちらからどうぞ
2Fが、「實驗廚房（実験厨房）」という、オーガニックレストランです。
ということで、今回は1階の食材店の紹介です。
目次
「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」は素敵な食材店です。
入口には、洗濯機のような精米機と野菜が並んでます！
今っぽい、オシャレな雰囲気はあまり感じないですが……
「安心、安全な食材を売りたい！」そんな考え方が明確に分かる、お店です。2014年3月にオープンしました。
決して広く無い店内に、生鮮食材、加工食品、調味料、器など、お店のコンセプトに沿った品揃えですごく好感がもてました。
ネットショップもありますので、興味があればこちらから見てください！
写真に写ってる入口の横にあるのは、洗濯機ではなく、精米機です。入口には普通は置きませんね！すごく良いプレゼンテーションだと思いました。
ランチ時に行った時は、丁度活動開始の準備をしていました。精米したては美味しいですよね！
このお米を精米します。当然、2階のレストランでもこのお米が食べられますよ！
精米機の横には、ずらーと有機野菜が売られています。「自社の農場で採れたものが沢山ありますよー」と言われました。
よく見ると、芋ばかりですね！笑
通路の反対側には、カゴに産地から直送された、形もそれぞれな野菜達！
私も大好き「四季豆（インゲン豆）」料理では、干扁四季豆が大好きです！ひき肉とインゲン豆の炒め物！これの四川風が大好きなんです！
良い感じですね！こんな野菜が食べれられるんです！ここのレストランで……
「老薑」も売ってます！「老薑」とは、10ヶ月以上育ったショウガのことを言います。高級です。
素朴なオープンキッチンも見えます！
奥がキッチンで昼の営業もありますので、忙しくスタッフさん達が働いていました。
キッチンを横から覗くとこんな感じです。
「我愛你學田市集(iloveyouricemarket)」の調味料、食料品のコーナーは？
冷蔵庫の中は、ビールから冷凍食品まで色々と……
奥の方には、別の部屋がもう一つあります。こちらでは冷蔵の食材と調味料やうつわ、食にまつわる書籍などが販売しています。
冷蔵庫と冷凍庫が置かれていて、ビールから冷凍食品まで色々とありました。
冷蔵庫の中には、美味しそうな牛乳がありました。
奥には、ここにもキッチンがありました。一体、キッチンいくつあるんだろう？これで、カフェのキッチン入れると3つです。
棚いっぱいに、オーガニックな調味料たちが並んでます。
棚には色々な調味料、乾物が並んでました。
壁面一面が棚になってます。
最近、この「黒豆醸造醤油」もオーガニックスーパーではよく見かけます。「雲林県」のお醤油です。
色々な油たちも売ってます。
オリジナルブランドの商品もありました。
食器や生活雑貨もセレクトされて売ってます！
台湾産のもの、日本のものも色々とありました！
決して大きなスペースでは有りませんが、良いセレクトだと思いました。
「我愛你學田市集」は小さなオーガニックマーケットのまとめ
この「我愛你學田市集」は場所も決して便利な場所に有るわけではないので、わざわざ食材を探しに来るまでではないかもしれません……
でも、興味がある人にとっては、とっておきのものが見つかるかもしれません！まずは、ネット販売もしてますので、どんな商品が売ってるかもチェックしてから、行った方が良いかもしれませんね。
この「我愛你學田市集」決して大きくないスペースですが、レストランに立ち寄る際には必ずチェックしたいスペースですね！
水牛書店
- 住所：台北市大安區瑞安街224巷
- 営業時間：11:30～21:30
- 電話：02-2707-7003
- 定休日：月曜日
所は、MRT捷運科技大樓站から歩いて６分の所にあります。
他にオススメのオーガニックスーパーはこちらです
コメント
いつも台湾情報楽しみに見せていただいております。
ところで、PCからみると画像（小さいアイコン的なものを除き）が表示されないのですが
わたくしだけでしょうか。その部分をクリックすると画像だけでは表示されるのですが。
ちなみにPCはMacでブラウザはサファリとChromeです。
スマホからは問題なく表示できているのですが。
ゆずさま
不具合の報告ありがとうございました。もう少し見やすく色々と改良していて、トラブル中です。朝から少し直しました！
ちょっと未だ不具合があるかもしれません！現在facebookのフォロアー数の表示が不具が起きてます。すみません。
素人が、色々とやってるものですから……涙 これからも、遊びに来て下さい！
そして、又不具合ありましたら、お知らせをお願いします。ありがとうございました。
２度めの台湾に10日ほど行ってきて、水曜日に帰国したところです。出発前にこちらのサイトを見つけて、すべてを見せていただきまして、美味しそうなお店をグーグルマップに印をつけて行ってきました 笑
店名、住所、営業時間、定休日まで載せてくださっているのでメチャメチャ役立ちました。今回まわれなかったところもたくさんあるので、またすぐにでも行きたいと考えております…。
毎日の巡回サイトに入れさせていただいております。
ゆずさま
グーグルマップに印は、本当に便利ですね！私もやってます。10日間も台湾ですか？
きっと沢山の思い出を作れましたね！次回の台湾旅行の参考になるように頑張りまーす。応援お願いします！
不具合は現時点で修正しました。何か？あれば、又コメントお願いします。