「 台湾中部の南投に美味しいパイナップルケーキのお店が噂になってる！」
という話を初めて友達から、私が聞いたのが、2009年の終わり頃でした。色々な雑誌にも掲載されだしたのも、この頃じゃないでしょか？
初めて食べたのは、友人がわざわざ南投まで行って買って来てくれて、おみやげにもらったのが、最初でした。
行った友達から聞いた話では……
お店は本当にパイナップル畑の山の方にあって、昔の台湾様式の建物に自宅のような雰囲気のお店だったとのこと！
お店に入ると「いらっしゃい」とオーナーが笑顔で迎えれくれて、いきなり「座りなさい！」なーんてここ誰かの家に来ちゃったの？な雰囲気で……
さらに座るとパイナップルケーキとお茶を「どーぞ」といきなり出されて、さらにびっくりした〜という話でした。
なんか？ このお店のどこに商品売ってるの？ という感じなんだよねー
と話を聞きながら、パイナップルケーキを食べさせてもらいました。
その濃厚な餡が「パイナップルの果肉そのものだなー」と思いながら、この美味しいパイナップルケーキを食べながら、「私も行っていたいなー」……と思っていました。
目次
台北パイナップルケーキの定番。サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）ってどんなお店なの？
お店は台北に1店舗しかありません！
それからしばらく時間が過ぎ……
ついに！2010年の夏に台北にオープンしたのです。当然すぐ行きました。
松山空港からもほど近い、富錦街からも歩いて行ける距離の、大きい公園の前にお店が有って、やたら格好いい、モダンな雰囲気にビックリしました。
お店に入ると、いきなり席に案内されて、パイナップルケーキとお茶を出されて、「これだー」と友達が話していた事を思い出しました。何となくその接客に感動したのを覚えてます。
それからの私はファンで、友人にはここでおみやげ買えば間違えないよ！といつも言ってました。
自転車もオシャレにディスプレー！
サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）の店内はモダンなデザインと、ゆったりした雰囲気が居心地がよいです。
お店に行くとカフェの様ですが、カフェじゃ無いです！
店内は、おしゃれなカフェな雰囲気です。でもカフェじゃないのです！試食です。試食なのです。
何も言わずも……勝手にケーキとお茶が出てきますが、驚かずに普通に食べましょう！笑。お金は当然、不要です。
パイナップルケーキ屋さんとは思えない、モダンなインテリアデザインです。
モルタルの床、無垢材な木、スチールを使ったモダンなテイストです。照明も少し落とした感じで、落ち着いた雰囲気を演出をしてます。ダイソンの扇風機を使っていたり、照明器具だったり、どれもこだわった雰囲気が伝わってきます。 トイレも、奇麗でおすすめです。笑
お店に入ってから〜注文までの流れも、お知らせします。
のんびり試食を楽しむのが、サニーヒルズ流です！
まずお店に入ると、「こちらにどーぞ」笑顔の女性スタッフに座席に案内されるので、戸惑うと思いますが、付いて行けば良いのです。
エントランスにはいつも、スタッフが立っていて、お客さんを案内してくれます！
そのスタッフのポケットにパイナップルケーキが入ってます。ホントです。笑
もし時間が無い時は……パイナップルケーキだけ買って、奥に座らなくても、試食のケーキがもらえます！時間が無い時などは「一つください！」と言ってもらって、帰りの飛行機で食べましょう！笑
席に着くと何も言わなくても、お盆に、お茶とパイナップルケーキが出てきますので、焦らず……ビビらず……まずは、時間が有れば、のんびりと出されたケーキとお茶を楽しみましょう。
ついつい居心地が良くて、長居をしても何も言われません。次にどこに行くかの計画をたてながら、休憩に使っても良いと思います。トイレも奇麗ですから、行っておきましょう！
最後に、カウンターに並んで注文です。
ここのカウンターで注文します！
在庫は奥に有ります。売り切れはまず無いです。私は一度も経験が有りません。
商品はパイナップルケーキとパイナップルジュースとカステラが最近ラインナップに加わりました。
商品の種類が少ないです。 パイナップケーキは1種類のみ、その他はパイナプルジュースとカステラが有ります。
- 10個入ー台湾ドル 420元
- 15個入ー台湾ドル 630元
- パイナップルジュースー台湾ドル 300元
追記……2016年10月現在上記の商品に追加で「蜜豐糖蛋糕（カステラ）」ラインナップに加わりました。私もまだ食べたことは無いんです。
10個入りが420元です。これに、麻の袋に入れてくれます。
こちらが、15個入り、630元です。
「蜜豐糖蛋糕（カステラ）」
以外と高いですが、10個入りでも、1箱ずつ麻のオリジナルの袋に入れてもらえます。 この袋も、おみやげに好評な理由の一つです。
写真のバックは、中秋節時期のみの限定バージョンです。毎年集めるのも良いですね！
丁度、このお店に行った時期が、台湾の中秋節の時期だったので、この時期だけのスペシャルパッケージでした。
ちなみに、中華圏の中秋節はお菓子を送り合う習慣が有るので、大きい段ボールを何箱も買ってる人も結構いました。 人気の布バックに入れて渡してくれます。10個入りのパナップルケーキに付き、一袋ずつバックに入れてもらえます。
通常はこの袋に入れてくれます。もう何個？私はお土産に買ったのでしょうか？
この袋、丁度スリッパ入れに良いということで人気です！笑
これが、パイナップルジュースです。これもオススメですよ。
パイナップル果汁100%のジュースが6本入ったセットです。これもオススメなんですが……瓶入りなので、重いのが難点です。重さを確認して買いましょう。
このパイナップルジュースだけは、台湾の高級スーパーマーケットの 「JASONS」にも置いてある時が有ります。限定なのか？常時置いてあるのかは未確認ですので、注意して下さい。
Pick up!台湾のお土産を買うなら「スーパーマーケット JASONS」がオススメはこちらからどうぞ
台北パイナップルケーキの定番。サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）がお土産になぜ最適なの？
美味しいのは当然！青山のお店とも違う味！
パイナップルケーキなら、やっぱり私はここ。サニーヒルズ。東京、青山でも買えるけど、味と値段が違うんです。発酵バター使ってない台北の素朴な味が好み。値段も倍違うしね！ #sunnyhills#sweets#taiwanpic.twitter.com/0ZLUcGzQtM
— 旅する。台湾 (@tabi_taiwan) 2015, 10月 5
保存料、着色料は使ってない、安心、安全な素材を使ってるので、誰にあげても安心ですよね！
他のパイナップルケーキと比べると、外側はサクサクな皮です。ぽろぽろな感じで、若干食べるのには苦労します。素朴な焼き菓子的な皮です。
日本の南青山に支店も有るのですが、値段と味が違います。
日本の青山店の皮は、フランスの発酵バターを使ってもう少しリッチ感がある皮なんです。そして餡も、日本の方は大人しめというか、酸味がないというか？上品に仕上がっています。
この写真を見てください！
台湾バージョンの餡は、パイナップルの本物感が凄いです。単純にパイナップルの果肉をジャムにして詰めただけのような感じといえば分かりやすいですかね？パイナップルって繊維の塊みたいな物ですよね、それがそのまま餡になった感じです。
味の特徴は、酸味です。甘み少なめの酸味が多めだと思います。なので、パイナップルの本物感が楽しめる味わいになってます。 台北のと、青山の物は全然違うので、食べ比べてみるのも面白いと思います。 おみやげ渡すときには、「青山店とは違う、本場本店の素朴な味ですよ！」と伝えると、より喜ばれること間違えないと思います。笑
台湾のサニーヒルズの方が、パイナップルをより感じる餡です。
そして袋にパッケージも良い雰囲気でお土産には最高です！
パッケージに、名刺、ポストカード（これが南投のお店のイラストです）袋を並べてみました！
ね！お土産に良いですよね！ポストカードはパッケージに入れてくれないので、忘れずにもらいましょう！
必ず、一つ一つ袋に入れてくれます！
箱はしっかり高級感あるパッケージです！
10個入りがこれです。
シンガポールにもお店が出来て、ちゃんと「HALAL」の認定も有ります。
サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）の新しいショップが、桃園国際空港の第二ターミナルにもできました。
場所は、出国前の空港２階のお土産売場エリアに有ります。出国後（荷物検査後）は買えませんので注意してください！
台北でも、松山空港近くで、今までも割と行きにくい場所に有ったんですが、ついに桃園国際空港にもオープンしました。
2階のおみやげ売場エリアの入り口付近です。「SunnyHills To Go」というショップ名が付いてます。ここも青山店同様に、隈研吾の設計です。
注意が必要なのは……少し分かりずらい所に有りるのです。エスカレーターへ帰る時の方が見つけやすいかもしれません。良く見たほうが良いでしょう。
追記、、、到着ロビーフロアーは1階になります。出発フロアーは３階になります。その間の２階にあります。斜めにスロープ状のエスカレーターが１階、３階からもありますので、それに乗ると２階に到着します。そのすぐ横に有ります。
注意……出国後の免税店ではないです。出国前の場所に有ります。
桃園国際空港のメニューは、パイナップルケーキの10個入りの420元のみです。
残念ながら、、、このサニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）の桃園空港のお店では、10個入り420元の物しか売っていませんでした。（2015年11月時点） 美味しいパイナップルジュースが買いたければ、台北のお店に行くしか現時点は無いようです。 当然、試食もできません！
サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）のブランド戦略が凄すぎる！
あの南投の田舎のおっちゃんの店が、わずか5年でどうしてここまで、ブランド化できたのでしょうか？
- 台北は出店した場所は、時代が追いついて今流行の場所になってます。
- 東京店は南青山に新築で隈研吾の設計でお店を作りました。話題になりましたね！
- シンガポールはラフルズホテル内にお店が有ります。
- 香港はセントラルから歩いて、ミッドレベルの今一番のオシャレスポットにオープン。
- 上海は、外灘のペニンシュラの近くの大使館が有ったりする高級感ある場所です。
総ての店舗が、その都市の、もっともオシャレ感度の高い場所に出店してます。
これは、本当に凄い事だと思います。ここまで徹底して、場所と接客にこだわる！ スイーツは、洋服のように、ブランドステイタスが、大事なのは分かりますが、ここまで徹底した出店計画は、投資資金も含めて大変な事だと思います。
誰が、このお店をディレクションしてここまでにしたのでしょうか？あのおっちゃんなの？本当に、凄いと思います。 まーそんなショップの背景にある話も知ると、おみやげを渡すときに、色々話す事ができますよね！
ある意味、今後はどのように発展して行くか？ファンの一人として、見守って行きたいと思います。
サニーヒルズ（SunnyHills、微熱山丘）
- 住所：台北市民生東路五段36巷4弄1号1F
- 電話：02-2760-0508
- 営業時間： 10:00～20:00
- 定休日：年中無休（旧正月＆中秋月など臨時定休はHPで事前に予告）
お店は松山空港から直ぐ近くに有ります。
空港に行く前にタクシーで行って待っててもらって、買ってから台北松山空港に向かう方法で、私は何度も買い物しています。
タクシーでサニーヒルズから空港までは10分掛かりません！
富錦街も歩いて10分かからないです。おすすめのカフェです。一緒にどうぞ！
台湾旅行で「思い出になる食べ物」をまとめました！一緒にどうぞ。
コメント
安い簡易パッケージバージョンと書いてあったので、
お店に問い合わせをしたら、現在も過去にも簡易ﾊﾟｯｹｰｼﾞ商品は販売してないそうです。写真は、新商品のカステラ！？のようですよ。
波多野さま コメントありがとうございます。そして、指摘もありがとうございます。
調べてみたところ、波多野さんのご指摘の通りのようです。
ただ、お店の伺った時は2015年9月です。記事にしたのは、2015年10月25日です。カステラは2016年夏ごろ発売のようですね？
写真をよく見ると、「單條裝」一本入りの意味ですね！カステラのテスト販売だったのか……謎です。
写真は現在のカステラの値段とも梱包とも違いますね！んーなんなんだろ？
その当時、私は「これはなんですか？」と質問して、多分私が意味を間違えて受け取ったのかも知れませんね！
とにかく指摘ありがとうございます。
又間違え、疑問があればこれからも、指摘して下さい。
今回の件は、こちらでも台湾の友人に色々とお願いして確認してみます。
又何か解ったら、ホームページに追記しますね！
来週、台北に行きますので、時間があれば私も行ってみます。
台湾に行くときは、毎年そして毎回必ず「暮らすように旅する台湾」を参考にしています。
今回も、この記事を頼りに桃園国際空港でパイナップルケーキをゲットでき、良いお土産になりました(^^)
2018年8月、空港のサニーヒルズではパイナップルケーキの10個入りと、ラスクが売っていました。次回はラスクにも挑戦してみます。
いつも本当にありがとうございます。