台北 梁記 嘉義 鶏肉飯(ジャァイージーローハン)は、意外と味はコッテリで美味しい

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4月の投稿無しでした。すみません!なのに4月後半から、アクセス数が凄く上がってきて、ありがたいです。ゴールデンウィーク中は一日の閲覧数が7500PVオーバーでした。それも、台湾からのアクセス数が普段は1/10なのが、1/3は台湾から、のアクセスでした。

旅行中にきっと利用して頂いてたのだと思います。感謝です。

参考には、なったのでしょうか?聞いてみたいです!また、5月から、マイペースで頑張って行きたいと思います。宜しくお願いします。

では……スタートです。

「梁記嘉義鶏肉飯(ジャァイージーローハン)」は、有名なのに、一度も行った事が無かったんです。台湾のご飯があまり好きじゃないもので……

食べず嫌いでした。行ってみると、流石に良いお店です。そして、鶏肉飯(ジーローハン)って以外にコッテリな味わいも知らなかったです。

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台北B級グルメ 梁記嘉義鶏肉飯(ジャァイー ジーローハン)の鶏肉飯って?

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お昼時は、いつも混んでる、嘉義市の名物の鶏肉飯が食べれる定食屋さんです。

そう!定食屋さんです。ここが大事。

創業から、40年以上の老舗の台北のお店です。昼はとにかく混んでますが、皆、ささっと食べて帰る感じなので、並んでもそれほど時間はかかりません。なぜなら、料理はできてるおかずを選んで、ご飯とスープを頼むスタイルなので、料理を待つ時間がかからないからです。

「梁記嘉義鶏肉飯(ジャァイージーローハン)」は鶏肉飯専門店では無く、色々なおかずがある定食屋さんです。

台北B級グルメ 梁記嘉義鶏肉飯(ジャァージーローハン)では、一体どうやって注文したり、お金払ったりするの?

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12時半の写真です。こんなに行列してます。ちょっと、何も解らないと、ビビっちゃいますよね! 私もそうです。

でも、心配は要りません。ローカルの人に続いて並びましょう。お店のおじさん、おばさんは、優しいし、日本語もチョットできたりしますので、ビビらず行列に並びましょう!

皆んな、食べたらすぐ席を立つので、回転はすごく良いから、思った以上にすぐ席につけると思います。

後は、お昼の時間を外せば、ガラガラです。この時間に行くのも良いです。簡単にサラッと食べれますから、小腹が減った時にも良いです。

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こんなに並んでたんですよ!昼の12時半過ぎでした。でも、10分ぐらいで席に着けたと思います。お一人様でしたが

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まずは、並んでると順番が来ますから、トレーを持っておかずを選びます。

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好きなおかずをゲットしたら、焦らず後ろを見るとご飯コーナーが有りますから、ここでご飯とスープを頼みます。

凄く混んでると、そのままおかずをゲットすると、そのまま着席させられますので、座ってからご飯とスープを注文を取りに来てくれる場合も有ります。

焦らず、指示に従いましょう(笑)お店の人、優しいから大丈夫なはずです。もし、何か問題が有れば、日本語で言いましょう!

すぐ、解決できると思います。昼時は混乱してますから、問題が有れば、アピールも必要です。

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鶏肉飯なら「ジーローファン」、魯肉飯なら「ルーローファン」

テイクアウトも、店内用も同時に作るので、結構混乱してました。

台北 梁記嘉義鶏肉飯(チァイージーローハン)では、何を注文するべきなのだろうか?オススメは何でしょうか?

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なぜか? メニューは、ご飯のコーナーは小さく、スープのメニューは大きく表示されてます。ちなみにその横の「便當」は弁当です。発音はほぼ同じ「ベントン」です。

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これが、「鶏肉飯」です。鶏肉の皮を除いて、肉を割いて細かくして、味付けしています。一見ヘルシーに見えますが、以外としっかりとした感じ。鳥の油をまぶして、シットリな感じにしています。

当然、鶏肉飯はマストとして、ほぼ全員が、この鶏肉飯に目玉焼きのせにして、半熟の卵焼きと鶏肉を混ぜて、台湾風親子丼にして食べてます。これ、必ず食べましょう!

これには理由が有ります。さっぱりしてる風な感じがする鶏肉飯ですが、鳥の油がかかっていて、意外とコッテリ、アブラっぽいんです。ですから、半熟の卵焼きと混ぜると丁度良いまろやかさになるんですね!

卵焼きに掛かってる醤油が又、そうするのが前提のように混ぜると丁度良いんです。

後は、好きなおかずを適当に取って、一緒に食べましょう。当然、スープも必ず必要ですよ!

おかずは、実はサイズが有ります。一人なら、「少の有る?」と聞けば小さいサイズにしてもらえますよ!

日本語で「小(しょう)ですか?」と聞いて見てください。

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これが噂の卵焼き!別に普通です。笑

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一皿30元コーナー 卵焼きじゃないですよ!目玉焼きです。私は、ナス好きですから、当然ナスをゲットします!

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一皿50元コーナー ソーセージとか?コロッケも有ります

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こんなに沢山のおかずが有りますよー!

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今回は、お一人様でしたので、こんな感じです。全部で110元(約380円)です。

  • 鶏肉飯 40元
  • 半熟蛋 10元
  • 魚丸湯 30元
  • おかずは1皿30~50元くらい ナスは40元でした。

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こんな感じです。ナス大好きです!

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タレがかかってるんですか、これが鳥の油で作られたものなので、以外と油っぽい!美味しいですよ!

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これが、半熟卵!

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これが、基本形です。これで、混ぜて食べます。テーブルの上にある、辛味を入れても良いです。

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スープも頼みましょう!

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ナスは、これで、小です。大きいサイズもあります。

台北 梁記嘉義鶏肉飯(ジャァイージーローハン)のまとめ

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台北には、意外に「鶏肉飯」のお店は少ないと思います。ローカルな活気のある雰囲気で、お昼を食べる場所には良いと思います。場所も、MRTが出来たので、行きやすくなりました。

松江南京駅の3番出口から出て、3分ぐらいで到着です。

昼の混雑時でも、並べば以外と早いですから、並んで、台湾のローカルグルメを堪能してください。昼時間を外せば、ゆっくり食べることもできます。量も少ないので、小腹を満たすのにも最適です。

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梁記嘉義鶏肉飯

  • 住所:台北市松江路90巷19號
  • 電話:(02)2563-4671
  • 営業時間:10:00~20:00
  • 定休日:日曜日

定休日は日曜日です。気をつけてください。

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コメント

  1. みぃすけ より:

    はじめまして、こんにちわ(^-^)
    台湾好きなみぃすけと言います。
    感想を聞いてみたい、とあったのでコメントさせてもらいます♩

    5月に訪台した時、帰国日にこちらのサイトを発見。
    ちょうどホテルの近くのオーガニックスーパーの記事があったので行ってきました❤︎
    買った麺やタレはとっても美味しかったです。

    次回は8月に行くのですが、この鶏肉飯食べに行ってみます!

    写真もオシャレで綺麗で、行きたくなるお店ばかりでした\(^o^)/
    これからも楽しみにしてます☆

    • Tissue より:

      みぃすけ様

      コメントありがとうございます。
      このサイトを参考にしていただいて、嬉しいでーす。

      >ちょうどホテルの近くのオーガニックスーパーの記事があったので行ってきました❤︎

      「天和鮮物」のことですかね?そう、麺とか私もよく買ってますよ!
      私の定宿も近くなんです!

      次回は8月ですか?めちゃくちゃ暑い時期なので、体調に気をつけて楽しんでください!
      ここの、鶏肉飯はオススメですよ!卵を乗せて是非どうぞ!

      また、遊びに来て下さい!