台北で今もっともいけてるクラフトビール専門店。啜飲室(chuoyinshi、チュオィンシー)

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台北のクラフトビールのお店。啜飲室(chuoyinshi、チュオィンシー)にオープンしてから何度か行ってますが、段々人気が出てきて、水曜日の夜11時でこんな感じ、、、完全に今が旬なお店になってます。

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今、ここ旬な雰囲気プンプンしました。

この店、今流行りのクラフトビール専門店です。MRT忠孝復興駅からSOGOの裏をてくてく歩けば、5分ほどの場所にあります。お店はビルの1Fの路面店。全面ガラス張りなので入りやすい雰囲気も良いですね!taipei-craftbeer-6

タップ数は20タップ。ビールは台湾産は置いてなく、すべて輸入ビールのライナップでした。ただ上海のビールとか面白いのも色々ありますし、IPAの種類が沢山ありました。「タップだけでなく瓶ビールも色々ありますよ!」とお店の人は言ってましたが、何があるのか?は不明です。客席は後ろに座席が有りますが、手前はすべて立ち飲みです。立ち飲みは台湾では珍しいです。

台湾のイケメンに会いきゃ、今はここでしょ!というぐらい客層が良かった!

この日は、久しぶりに会った台湾の子と来てたのですが、その子もビックリするぐらい、客層がイケてました。外国人の結構居て、おしゃれな若者も多し!

この店こそ、女の子、2、3人で来て晩御飯食べた後に、「クラブ遊びに行くのはチョットねーでも、ちょっと遊びたいねー」な、2軒目には最適なお店じゃないでしょうか?

路面店で気軽に入れる雰囲気。場所も人が多い場所ですから、安全です。客層もちゃんとした人たちがその日は多かったです。

なので、ご飯食べた後利用には最適な場所ですね!

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とにかく色々飲んでみました。

色々、飲みましたよー。久しぶりの友達とも色々話もあったので、盛り上がって、結構酔っ払いました。

グラスは多分ハーフパイン強の量で、200元、250元です。800円か1000円です。これ、台湾では結構高いですよ!なので、あまり普通の人は来ないのかな?

19番の黒ビールが美味しかった。度数が高くて、黒ビールの苦味が、コーヒーの苦味のようなビールでした。後は、IPA(アイ・ピー・エー)を色々と試しました。度数が高めのものを中心に、、、、端から攻めよと18番から順々に、16番も印象的でした。やっぱり、IPAは美味しいし、濃さの中に、フルーティーさや、酸っぱさ、甘さ、などわかりやすいビールが多いので美味しいし、面白いですね!あ?イケメンの話でしたよね!

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コーヒーの渋みみたいな、こってりとしたビールでした。ギネスが好きなら是非飲んでもらいたいです。

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IPAを色々と試しました。喉越しさっぱり、ドライな感じの正反対なビールたちです。コクと味を楽しむビールですよね。

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ちなみにおつまみは、滷味(ルーウェイ)と枝豆しかありませんが、どちらもなかなか、美味しいです。特に枝豆は独自の醤油タレに漬け込んであるものを出してくれて、とても美味しかったです。こちらもおすすめ!

友達の台湾人の子も、「ヤバ、、、」「友達連れて、金曜夜、来なきゃっ」て言ってました。笑

最初、9時前後は外国人が多かったんですが、その後、来るわ来るわで満員状態です。

「なんか?ここ客層良いね!イケメン、沢山じゃん」と言ったら、彼女もそう思っていたらしく、「友達連れて、金曜夜、来なきゃっ」て言ってました。笑

「今日は、ABCの台湾人が多いよ!」って言われたんですが、、、、なに?ABCって、、、、

海外生まれの台湾人。もしくは、長い間海外で生活してる台湾人の事を言うそうです。まーセンスが良くて、お金持ちな感じの台湾人の意味も少し入ってるんでしょうか?

まーそんな感じの人気店です。近いうちに、また偵察してきます。

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ギャラリー的空間で、シンプルですが、良い雰囲気を出してます。

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啜飲室

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友達も関係してる、オシャレな台北紹介本です。啜飲室も載ってます。おすすめです。

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