台北のクラフトビールのお店。啜飲室(chuoyinshi、チュオィンシー）にオープンしてから何度か行ってますが、段々人気が出てきて、水曜日の夜11時でこんな感じ、、、完全に今が旬なお店になってます。
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今、ここ旬な雰囲気プンプンしました。
この店、今流行りのクラフトビール専門店です。MRT忠孝復興駅からSOGOの裏をてくてく歩けば、5分ほどの場所にあります。お店はビルの1Fの路面店。全面ガラス張りなので入りやすい雰囲気も良いですね！
タップ数は20タップ。ビールは台湾産は置いてなく、すべて輸入ビールのライナップでした。ただ上海のビールとか面白いのも色々ありますし、IPAの種類が沢山ありました。「タップだけでなく瓶ビールも色々ありますよ！」とお店の人は言ってましたが、何があるのか？は不明です。客席は後ろに座席が有りますが、手前はすべて立ち飲みです。立ち飲みは台湾では珍しいです。
台湾のイケメンに会いきゃ、今はここでしょ！というぐらい客層が良かった！
この日は、久しぶりに会った台湾の子と来てたのですが、その子もビックリするぐらい、客層がイケてました。外国人の結構居て、おしゃれな若者も多し！
この店こそ、女の子、２、３人で来て晩御飯食べた後に、「クラブ遊びに行くのはチョットねーでも、ちょっと遊びたいねー」な、２軒目には最適なお店じゃないでしょうか？
路面店で気軽に入れる雰囲気。場所も人が多い場所ですから、安全です。客層もちゃんとした人たちがその日は多かったです。
なので、ご飯食べた後利用には最適な場所ですね！
とにかく色々飲んでみました。
色々、飲みましたよー。久しぶりの友達とも色々話もあったので、盛り上がって、結構酔っ払いました。
グラスは多分ハーフパイン強の量で、200元、250元です。800円か1000円です。これ、台湾では結構高いですよ！なので、あまり普通の人は来ないのかな？
19番の黒ビールが美味しかった。度数が高くて、黒ビールの苦味が、コーヒーの苦味のようなビールでした。後は、IPA（アイ・ピー・エー）を色々と試しました。度数が高めのものを中心に、、、、端から攻めよと18番から順々に、16番も印象的でした。やっぱり、IPAは美味しいし、濃さの中に、フルーティーさや、酸っぱさ、甘さ、などわかりやすいビールが多いので美味しいし、面白いですね！あ？イケメンの話でしたよね！
コーヒーの渋みみたいな、こってりとしたビールでした。ギネスが好きなら是非飲んでもらいたいです。
IPAを色々と試しました。喉越しさっぱり、ドライな感じの正反対なビールたちです。コクと味を楽しむビールですよね。
ちなみにおつまみは、滷味（ルーウェイ）と枝豆しかありませんが、どちらもなかなか、美味しいです。特に枝豆は独自の醤油タレに漬け込んであるものを出してくれて、とても美味しかったです。こちらもおすすめ！
友達の台湾人の子も、「ヤバ、、、」「友達連れて、金曜夜、来なきゃっ」て言ってました。笑
最初、９時前後は外国人が多かったんですが、その後、来るわ来るわで満員状態です。
「なんか？ここ客層良いね！イケメン、沢山じゃん」と言ったら、彼女もそう思っていたらしく、「友達連れて、金曜夜、来なきゃっ」て言ってました。笑
「今日は、ABCの台湾人が多いよ！」って言われたんですが、、、、なに？ABCって、、、、
海外生まれの台湾人。もしくは、長い間海外で生活してる台湾人の事を言うそうです。まーセンスが良くて、お金持ちな感じの台湾人の意味も少し入ってるんでしょうか？
まーそんな感じの人気店です。近いうちに、また偵察してきます。
ギャラリー的空間で、シンプルですが、良い雰囲気を出してます。
啜飲室
- 住所：台北市大安區復興南路一段107巷5弄14號
- 電話：02-8773-9001
- 営業時間：17：00～0：00
- 定休日：無し
友達も関係してる、オシャレな台北紹介本です。啜飲室も載ってます。おすすめです。
