台湾でもクラフトビールブーム到来。HODALAで台湾産生ビールを呑む。

日本でも、クラフトビール流行ってますよねー！台湾には、今まで、いや未だに、レストランで生ビールすら、呑めないビール後進国の国です。台湾ビールの瓶だけです。それでも瓶ビールの生というジャンルはありますが……あくまでも、瓶ビールの生です。「14日以内に生産しました」というものです・

そんな台湾にも一気にクラフトビールブームがやってきました。という事で、永康街にできた、「HODALA（ホダラ・掌門精）」の紹介です。

永康街にできた、HODALA（ホダラ・掌門精）というクラフトビール専門店で呑んで来ました。

2015年6月にオープンしました。台湾のおしゃれ雑誌にクラフトビール特集とかに、ちょくちょくと掲載されてまして、平日の夕方でしたが、そこそこ人が入ってました。

場所は、永康街のメイン通りを少し入って、すぐを右に曲がったらすぐ有ります。この4通りは隣は有名お茶屋さん、その隣は、有機栽培ライムジュース専門店「東海萊姆園」と有名店沢山の小道なので、是非観光の際にはどうぞ。

「HODALA（ホダラ・掌門精）」の特徴は、ビールは基本台湾産のクラフトビールしか扱ってません。カウンター後ろのタップで入れてくれます。私が行った時は16タップ有りまして、おすすめの黒ビールをお願いしました。

桃園で作られてるビールらしく、麦の香ばしさたっぷりの、ギネスよりまろやかですが、度数が高めなので、しっかりした感じがして美味しかったです。台湾なので、冷たさも、ぬるい感じにして無く、きりっと冷えた感じで出されました。晩ご飯前の一杯にはちょうど良かった感じです。

こんな、黒ビールです。度数は高めで、キャラメルの風味でおいしかったです。真っ黒で、重めの重厚な味わいです。

HODALA（ホダラ・掌門精）のインテリアデザインも雰囲気も良い感じです。

デザインは、今っぽい雰囲気の、ブルックリン風〜。ありがちぃーと言えばありがち。でも、カウンターの感じとか、照明とかなかなか良い雰囲気でした。

 

これが、パイプを通って、ハッピーアワーに呑めるみたいです。本物のビールが流れます！素晴らしい

 

壁面には、ビールのパイプが廻っていて、蛇口がありました。すごい！

聞いてみたところ、ちゃんとビールが出るみたいです。それを利用して、夕方のハッピーアワータイムに、限定で安くビールを飲ませると言ってました。詳細は不明です。笑

なんと！食事に関しては、持ち込み可能です。

つまみありますか？って聞いたんですが、、、今はビールに専念しているので、何も無いとの回答でした。ビール一直線で、逆にすばらしいと思いました。

なので、「持ち込みは自由（2016年３月の情報です）ですよ！」と言われました。逆に言えば、近くには沢山美味しい所有りますから、鼎泰豊、高記、度小月、近くに沢山テイクアウトできる名店有りますから、逆にそんな状況も良いかもです。

すぐ近くに有る、有名な葱油餅を買ってビールと一緒にが最高だと思いますよー！

全部でカウンターバックに16タップ有ります。全部、その時は台湾産だよ！って言ってました。

HODALA（ホダラ・掌門精釀啤酒永康店）のまとめ

ビール好きにはたまらないお店ですね！

お店には、日本では飲むことができない、珍しい台湾産クラフトビールが色々飲めますよ！

 

「HODALA（ホダラ・掌門精）」

• 住所：台北市永康街4巷10號
• 電話：(02)2395-2366
• 営業時間：日～木13:00～00:00 金土13:00～01:00
• 定休日：不定休

掌門精釀啤酒のFACEBOOKはこちらから

台北には、もう一軒の有名なクラフトビールのお店が有ります！こちらも是非どうぞ