台北で夜に美味しい絶品水餃子が食べたいなら、龍門客棧餃子館に行くべき!

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びっくりするほど、オンボロの外観に、ビビりながら行列に並ぶ……が、正解です。

有名で、美味しくて、おんぼろな店、台北ベストNO1は、こちら、龍門客棧餃子館だと思います。雰囲気が有って最高です。

ちなみに、有名で、美味しくて、おんぼろな店、台北ベストNO2は、林東芳牛肉麺(リントンファンニューロウミエン)です。当ブログ調べですが、笑

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例えば、林森北路あたりで飲んでで、「飲み足らないねー」じゃなく、帰りに「チョット小腹減ったねー」という時にみんなでタクシーでビューンと「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」に行っちゃいます。

夜遅くに「何か食べたいなー」と思った時に行くのが、龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」の正しい使い方です。私なんか、お一人様で仕事帰りに、タクシーでピューと行くときも多いです。でも深夜までは営業してませんよ!

少し遅めに行くのが、定番です。混んでますから……!MRT善導寺駅から歩くと少し遠いです。のんびり歩くと15分は掛かります。

注意は昼は営業してません!

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「え?ここがお店なの?」ボロボロなバラック小屋のような店内で食べる、プリプリの絶品水餃子と「滷味(ルーウェイ)」を食べるのが、「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」の基本です!

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雨が降っても行列してますよ! 

ボロボロなバラック小屋の前で行列して食べるもの、それは、プリプリの絶品水餃子と「魯味(ルーウェイ)」を食べるのが、「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」の基本です。

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まずこれが入口です。はい汚いです。気にしません!そして、左に受付「魯味(ルーウェイ)」コーナーが有ります。右はキッチンです。

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エプロンをしてるのが、オーナーの三男で店長さんです。凄く親切です。スタッフもキビキビしてて、怖そうなお兄ちゃんもいるんですが、みんな優しいです。そんなところも、このお店の魅力です。このように並んで、「魯味(ルーウェイ)」はここで注文します。

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メニューですが、手書きが貼られてる、これがメニューです。「中午不営業(昼は営業してません)」と書かれてます!

牛肉麺も美味しいですよ!

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逆側はオープンキッチンになっております。笑

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美味しい餃子をじゃんじゃん作ってます。

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プリプリなんです!

滷味(ルーウェイ)」とは?

「滷味(ルーウェイ)」とは台湾を代表する「おつまみ」 テロワールを感じながら飲む台湾ビールのつまみに最適。 暮らすように旅する。台湾

 私なりの滷味(ルーウェイ)とは?ですが、グーグルさんに聞いても、この滷味(ルーウェイ)の明確な回答が無かったので、書いてみます。
 滷味(ルーウェイ)の意味は、煮込んだ味の意味です。そんな料理を指すんですが、正確には2種類の料理が有ります。
一つは、夜市などで食べる滷味(ルーウェイ)です。お店に色々な調理前の具材が置いてあって、それを選んで茹ででもらって、タレを掛けてもらって食べる料理。台南の居酒屋ですが、こんな感じです。
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もう一つは、お店でよく出されるものです。

ここのお店のように、色々な具材を、あらかじめ、台湾風の味付けでじっくり煮込んであるものを、並べてあり、切り分けて出してくれます。必要であれば、後で茹でてくれます。お店の個性が十分に発揮されやすい、こちらの台湾煮込みの「滷味(ルーウェイ)」の方が、私は好きです。

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「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」の「滷味(ルーウェイ)」はどうでしょう? 

 結構遅い時間に行ったので売り切れが沢山有りました。大体12種類から15種類も色々な具が有ります。

肉類は、牛肉のロース、牛すじ、牛のはちのす、ホルモン、鳥の足、チャーシュー、昆布、湯葉、煮卵、たけのこ、大体そのぐらいだと思います。

私はいつも、チャーシュー、牛肉、はちのす、湯葉、卵、たけのこ、豆腐、頼みますねー

後は、絶対頼んで欲しいのが、「きゅうりの唐辛子漬け」美味しい過ぎますな一品、後はピーナッツもたまに頼みます。

注文の方法は?指差しで十分です。心配しなくても、店長もお店の人も優しいですから、ちゃんと理解しようとしてくれます。

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さーこのガラスケースを見て注文です!安いですから、どんどん挑戦しましょう。

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きゅうりが美味しいんです!ホントに!輪ゴム散らかってますねどね!心配しないでください。

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頼んだ、滷味(ルーウェイ)」は切り分けてくれて、1つのお皿に盛ってくれます。ネギとタレを掛けてくれます。

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先ほど、店先で選んだものを切ってお皿に盛り付けて、ネギにタレを掛けて出してくれます

こってりな味付けだと思うかもしれませんが、さっぱりです。物足りない人は、タレを付けて食べてます。

ビールに合うんです!まずはこれを食べながら、みんなでビールを開けちゃいます。

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ちなみに、台湾人はご飯の時に、アルコール飲む人は居ませんから、廻りの人は誰もビール頼みませんが、ここの店のスタッフは日本人と分かるとちゃんと「ビールは?」と聞いてきます!優しいです。

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これです!これです!これだけで、ビール1本簡単にいけちゃいます。

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そして、この日は牛肉麺じゃなく、牛肉湯麺をチョイス!牛肉の具無し麺です。これも美味しいです!お店の人気です。

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麺はうどんタイプの麺。正直にいうと、あまり好きなタイプの麺では無いんですが、スープが美味しい。

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後、他の人は汁なし麺を頼んだり……

今年で45年周年。老舗水餃子店の「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」の水餃子はいつも美味しいんです!

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台湾ではメジャーな餃子といえば、茹で餃子なんです。なので、ここでも、焼き餃子は無いです!茹で!茹で餃子なんです。

個数は、1個から注文出来ます。1人大体10個は楽勝で食べられます。麺を食べなければ、20個は楽勝ですよ!他のお客さんはもっと頼んでますから!

到着したら、熱アツのうちに、タレなんかつけずにそのまま、まずは食べて下さい!もちもちのプリっとした皮に、ジューシー肉汁が少し感じる餡が、美味しいです。小籠包みたいな汁が入ってるーという感じではなく、ほのかな肉汁がココチ良いんです。そのしつこくない感じがサラッとたくさん食べられるんでしょうか?

醤油、酢、ラー油はその後、お好みでどうぞ!

追加で、餃子を頼みました!足りなかったら、どんどん言いましょう!遠慮は入りません。

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皮と餡のバランスが良いんです!油っぽくないので、結構食べられると思います。

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「龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)」のまとめ

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「滷味(ルーウェイ)」と美味しい茹餃子を楽しむお店です。あ、ビールも忘れないで!

お店は、ノスタルジックな雰囲気で最高です。笑!お店の人が、みんな優しいので、安心して食べに行くことが出来ます。日本語メニューも有るみたいです!私には出してもらえないので不明ですが……

本場の滷味(ルーウェイ)も楽しめます!金額は安いです。心配しなくても、マジメな店長が、最後に合計金額を計算してくれます。
是非、どうぞ!

龍門客棧餃子館(ロンメンクーヂャンジャオズグァン)

  • 住所:台北市林森南路61巷19號 MRT善導寺駅5番出口から徒歩約12分
  • 電話:02-2351-0729
  • 営業時間:17:00-24:00
  • 定休日:毎月第二月曜日、第四土曜日 

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