おすすめ台南の絶品グルメ-15選。台南に行ったら絶対食べてください!

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台南が大好きなんです。ノンビリした雰囲気。歴史を感じる町並み。明るく優しい台南の人たち。

台南は京都みたいな古都です。そして、台湾料理の発祥地です。台北の人もよく台南に行って美味しいお店を何件もハシゴして食べ歩くのが楽しいと、よく聞きます。私も仕事で台南に行く機会がありますので、行くたびに、台湾人の友人情報、Blog、雑誌などから情報を集めて美味しい店をチュックしてます。

ホテルの金額も安く、食べ物も美味しく(当然、安いです)そして観光地もある。人も田舎で優しい。本当に私は台南が大好きです。なので、これから色々なおすすめを紹介していきます。

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食の都、 台南でどのように食事をしたら良いのか?

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ということで、まずは台南の食べ方のスタイルを教えます。もし、1晩しか台南滞在が無い場合は1つのレストランで食事を終わらせるのは本当に勿体ないです。屋台みたいな小さなお店でメニューは、おすすめ料理1種類だけでやってる有名店が沢山あります。そのようなお店をハシゴしながら、食べ歩きをするのがおすすめ、台南スタイルです。台湾人の基本の観光スタイルです。

Point! 台南では……「有名な食べ物屋さん」でも、朝しか営業していない店。逆に夜しか営業していない店。昼から夜までの店。本当に営業時間が違いすぎるのです。
ですから……なるべく、効率的に廻るには、最初からそれぞれのお店の営業時間をチェックしてから出かけましょう!朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、効率良く美味しいものを食べましょう!

台南での名物料理。これは食べなきゃメニューは何?

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まずは台湾料理の擔仔麵を食べなきゃ始まらないですね!

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まず、絶対に食べてもらいたいのは、台湾料理の有名店。

台湾料理とは、小籠包ではありません!詳しくは下のお店のページに詳しく解説してありますので、興味が有れば一緒に見てみてください。

台北で台湾料理を食べるなら、茂園餐廳がおすすめ!美味しく値段もお手ごろ
まず、台湾料理とは何か?ということですね! 台湾料理(たいわんりょうり。台菜・タイツァイ)は、台湾で食べられる中華料理のうち、主に...
1-赤崁擔仔麵
2-台南度小月

で、台湾料理ですが、台南度小月は暖簾分けされた店が台南にも数店有ります。もし行くのであれば、永盛帆布の隣のお店が、本店と言われてます。ただ、この店も台北にも支店が2店舗有ります。

もし2軒で迷うので有れば、台南にしかない、苦労のおばちゃんの店、赤崁擔仔麵がおすすめです。日本語メニューも有りますし、味もおいしい。場所も「赤崁樓」から歩いて1〜2分の距離ですから、便利です。

ここでは、擔仔麵は必ず食べるとして、蝦巻から始め何でもありますので、食べられなかった物を食べるのが良いのではないでしょうか?

昼から営業してますので、昼か夜がおすすめです。夜は観光シーズンは混んでますので、予約が無難です。昼はいつでも入れます。

エビ飯は、お昼に丁度良いですよ!

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エビ飯とは、お茶碗サイズのエビのどんぶりご飯です。茶色いタレを混ぜた、少しジューシーな味付けご飯に小さいぷりぷりのエビの茹でた物がのったご飯です。

とにかく昼は地元の人、観光客でいつも混んでますが、以外とすぐ座れます。

3-矮仔成蝦仁飯

4-集品蝦仁飯

この2軒が圧倒的な有名店で、海安路という大きい通りを挟んでお互い向かい側に歩いて5分ぐらいの所に、お店を構えてます。台北の人は必ず食べて帰ります。大好きな人が多いですね!

さらっと食べれるので、小サイズとスープを頼んで、できれば昼はもう一軒行きましょう。そして締めはデザートですよね!

台南しか無い麺、意麺も必ず食べましょう!

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意麺って、台湾中どこにでも、有るんですけど、台南の意麺は他とは全然違うので、これも台北の友達と台南に行くと、「今日はあそこで食べたい!」と言われて、色々行きます。

なので、台南滞在中には、一度は食べてください!麺好きには、MUSTです。

有名店は沢山あります。その中でもおすすめなお店は、、、、

5-阿江炒鱔魚

6-醇涎坊鍋焼意面

7-民族鍋焼老店

8-小杜意面

上の4軒が私のマスト、意麺ですね!

もし、お昼にエビ飯の後に、もう一軒行きたいなら!歩いて行ける醇涎坊鍋焼意面おすすめですが、営業してない事が多いんです。夏に行った時は隣のお店の人に聞いたら、週に今は3日間しか営業してないと言ってました。

夜なら絶対おすすめが、、、阿江炒鱔魚です。

鱔魚意麵って、、、、田うなぎの意麺です。あんかけの田うなぎ意麺なんですが、今年初めてこの店に行ったんですが、本当に美味しかった。店構えも最高なので、思い出作りに是非どうぞ、、、

お店で食べた後は、歩いてすぐに有る、神農老街をぶらぶら散歩しながら、雑貨屋さんなどをみながら、海安路をもう少し南に歩くと、両側には歩道までびっしりの座席が並んだ、居酒屋、バーなど飲屋街が出てきます。安くて、良心的なお店が多いので、現地の雰囲気を味わえます。

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海安路でお酒を飲んだ後には、小杜意面がおすすめです。深夜までやってます。ここも何だか行ってるお店です。海安路からぶらぶら歩いて到着できますよ!

夕方から営業ですから、夕方に食べるなら、すぐ近くにある、紅茶スタンド双全紅茶もすぐ近くに有りますので是非一緒にどうぞ。おすすめです。

絶対に飲まなきゃならないスープ。牛肉湯

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牛肉湯?これも台南名物の牛肉スープの事です。台南の廻りは新鮮は台湾牛の産地でもあります。

ショウガをたっぷりのせて、新鮮な牛肉のあっさりスープです。個人的には大好きなスープです。必ず台南に行ったら食べます。おすすめは3軒有ります。

9-石精臼牛肉湯

10-六千牛肉湯

11-府城牛肉湯

ただし、石精臼牛肉湯は昼も夜も営業してますが、朝がメインなので、私がよく行く時間帯の飲んだ後の締めの時間には間に合いません!笑  そして、六千牛肉湯も朝5時から朝10時過ぎには終了。なので、よく行くのは、府城牛肉湯です。近くにお気に入りの足ツボマッサージ屋さんも有るので、いつもセットで訪れます。この足ツボマッサージ屋さんも、清潔感有って、台北よりは金額も安くておすすめです。

5星集足體養生按摩會館というマッサージ屋さんです。

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あと、一青窈さんがよく紹介してます、長榮牛肉湯という、有名店が有るんですが、これも朝しかやってないお店で、とにかく遠くて、行った事が有りません。

朝ご飯には羊肉スープもおすすめです。

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台南の朝ご飯は、食べるもの沢山ありますねー。ホテルで食べてる場合じゃないですよねー。

牛肉湯も良いですが、包成羊肉の羊肉湯もおすすめです。

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ここの羊肉湯は羊の臭みが全くなく、美味しかったです。お店の人が優しくて、新鮮な羊のレバーも食べさせてもらって、感動しました。当然、朝しか営業してません。ここでスープを飲んで、隣にあるこれ又、朝しか営業していない、有名お粥屋さん阿堂鹹粥で食べるのもおすすめです。朝から2軒はしごで、どうぞ!

13-阿堂鹹粥

阿堂鹹粥さんでは、お魚のお粥が有名です。迷ったら、綜合鹹粥を頼みましょう!私も行ったら、色々入った綜合鹹粥にしてます。

マンゴーかき氷は絶対食べなきゃ!シーズンオフは果物で

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14-裕成水果

裕成水果がとにかくおすすめです。台北とは違う新鮮さ、ボリューム感。毎日食べます。

ただし、シーズンオフは大体10月から4月と言われてます。その時はマンゴーは有りません。微妙な時期に訪れる時は注意が必要です。マンゴー大好きです!

ドライマンゴーを買うなら、台南しかお店が無い「玉井之門」がおすすめです。

ちなみに、台南では、ドライマンゴーも美味しいです。多分これは年中有ると思います。

特におすすめのドライマンゴーのお店は「赤崁樓」の向かえにある玉井之門 です。マンゴーの品種別のドライマンゴーが色々売ってます。台北にはお店が有りませんから、台北の友達に買って来て「美味しいから!」と紹介されました。

この前、夏に行った時は、中国人、香港人に占領されてました。笑

下の写真は店内ですが、色々なマンゴーの種類のドライマンゴーが売ってます。色々有りすぎて迷うぐらいあります。ここも、台南のお土産にはもってこいのお店です。おすすめです!

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台南の紅茶もマストアイテムです。美味しいです。

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15-双全紅茶

台南には落ち着ける、カフェが沢山あります。私も行った事が有る場所、無い場所も含めて、コーヒーの美味しい所、中国茶の美味しい所、中でも台湾紅茶の本格お茶スタンドの双全紅茶が、おすすめです。名物おじいさんは3代目だそうです。

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オシャレカフェなら、ホテルもおすすめのGOODDAYSがおすすめです。ショップも併設されてるので、オーガニックな食べ物、台湾地元のオシャレな、おみやげなどもあり、見るだけでも楽しめます。

台南は、居酒屋やバーも沢山あります。オシャレなところからローカルな所まで色々と!

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16-感性滷味   おまけです。

海安路沿いには沢山のバー、居酒屋が沢山あります。金曜夜、土曜日夜は凄いにぎやかな雰囲気です。

色々なお店で大音量で音楽掛けたり、お抱えのミュージシャンが店の中や路上でライブをやったりしてますので、それを見るだけでも楽しめると思います。

「五月天」の歌もよく歌われてますね!

ちなみに私は「五月天」の温柔という歌が大好きです。カラオケではこれしか歌えません。笑

ちなみに居酒屋でおすすめは、感性滷味です。

阿江炒鱔魚

びびりながら、行った。田うなぎのあんかけ意麺の名店です。

台南名物 鱔魚意麵の名店「阿江炒鱔魚」がすごく美味しかった。
この「阿江炒鱔魚」台湾人の友達の1番のおすすめだったんですが、、、ビビってました。 友達は「あなごがのったあんかけ麺で美味しい...

集品蝦仁飯

エビ飯の名店。さらっと食べれちゃいます。

台南名物は担仔麺だけではない。エビ飯も名物です。集品蝦仁飯
私は台南に行くと、絶対食べたいリストの上位に、「蝦仁飯(エビ飯)」が入ります。 だって、担仔麺は台北だって食べれるけど、「蝦仁...

包成羊肉

羊肉のスープの朝ご飯屋さん。朝しか営業してませんよー

台南「包成羊肉」朝から羊肉スープだけの朝食屋さん!元気が出ます!
「包成羊肉」は、朝しか営業していない朝食屋さんです。羊の新鮮なラム肉のスープのお店です。朝から、ラム肉のスープ?そうなんです!台南名...

双全紅茶

台湾産の美味しい紅茶スタンド。名物おじいさんは3代目。

台南 雙全紅茶(スワンチェンホンチャ)は本当に美味しい本格紅茶専門スタンド!
台湾の人たちが、観光で台南に行ったら「必ず行きたいお店!」「行く!お店」が色々有りますが、この紅茶専門のスタンド「雙全紅茶(スワンチ...

裕成水果

言わずも知れた、マンゴーカキ氷の名店。アイスモンスターしか知らない人は是非!

台南のマンゴーかき氷。裕成水果は、絶対アイスモンスターより美味しいと思います。
台南は果物の宝庫。マンゴーの故郷。今年、台湾のマンゴーは大豊作です! 台南の裕成水果にてマンゴーかき氷を食べる。切りたてマンゴーが2個分も...

赤崁擔仔麵

おすすめ台湾料理の台南を今や代表するお店までに成長。おばちゃん軍団のお店。美味しい

台南 赤嵌担仔麺(チーカンタンツーメン)は本当に美味しかった。
台南には、台湾料理の名店が二つ有りまして、いつも「古くから営業している有名店だよね」と言う事だけで、「度小月」に通ってました。なので...

小杜意面

飲んだ後の締めの麺には最適なお店。いつも人気です。

台南名物、意麺とはどんな麺?小社意麺
台南発祥の意麺。台湾では、どこでも食べれる意麺ですが、台南のはちょっと違います。台南には美味しいお店が沢山ありますが、夜遅く営業して...

府城牛肉湯

ここは夜までやってるので、時間を気にせず行けます。

台南の牛肉湯は特別です。府城牛肉湯は美味しかった。
初めて台南に仕事で来たとき、夜べろべろになるまで皆で呑んでしまったんですが……「さー牛肉湯を食べて帰るぞー!」と言われて……牛肉湯を...

感性滷味

海安路沿いの中で、おすすめの居酒屋。ローカルな台南人でいつも人気です。是非、ローカル気分を味わって下さい。

台南の海安路の居酒屋「感性滷味」安くて美味しくて良い雰囲気!
台北に比べて、本当に居酒屋的なお店がめちゃめちゃ多いんです、台南は! 海安路と言う大きい通りの両サイドには、日本でいう居酒屋、...

台南のおすすめなホテルはこの2つ

台北に比べるとぐっと値段は安く泊まれる台南です。なので、食べ歩きで便利な場所に有り、かつ新しくて、高級ならこちらがおすすめ!今まで、シャングリラ泊まってた方にもおすすめです。

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